貓尾崎 春･木蘭 2022. 06~2026. 02 紅酒單桶#ARS039012 單一麥芽台灣威士忌 250ml & 700ml 55.8%

2026年春季，貓尾崎以「木蘭」為名，發表全新紅酒單桶單一麥芽威士忌。這款酒液在精選的紅酒橡木桶中經歷了三年八個月的熟成，色澤如同清晨陽光下的木蘭花心，透著迷人的紅寶石光暈。紅酒桶賦予了威士忌更豐富的靈魂——柑橘皮青蘋果的清爽微澀清新酸澀與橡木桶的單寧結構交織，正如木蘭花瓣那般厚實且富有質感。

品飲筆記：
聞香｜明亮的酸度開場，帶出檸檬皮與青蘋果的清新。中段轉為黑醋栗與濃郁的深色莓果調性。最後由柑橘皮、肉桂、丁香與生薑等辛香料構成穩定的基調。
口感｜酒體結構極具骨架感，呈現Dry (不甜)的乾爽姿態。紅肉李的酸度與辛香料風味完美結合，個性鮮明，在口中展現出極強的支撐力。
尾韻｜悠長的餘韻帶著單寧緊緻感，些微的鹹感以及細微的酒精刺激感提升了整體層次，酒體紮實。

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